تومان750,000

(سایفون مدل بینگ – beng) سه فنجان

قهوه ساز

دستگاه قهوه ساز نسل سوم قهوه های دمی (سایفون مدل بینگ – beng)

یک عدد قهوه ساز سایفون MakerSyphon Coffee  

یک عدد چراغ الکلی

یک عدد قاشق چوبی

یک عدد قاشق  پلاستیکی

یک عدد مخزن شیشه بوروسیلیکاتی دارای حجم 500 میلیلیتر (سه کاپ)

محصول شرکت beng جمهوری خلق چین

10 در انبار

- +
شناسه محصول : سایفون سه فنجان
برچسب ها: قهوه ساز

توضیحات

سایفون مدل  بینگ (beng) جزو قهوه ساز های نسل سوم می باشد که از سیستم خلا (وکیوم) در آن استفاده شده است.
این روش یکی از هیجان انگیز ترین و همچنین با کیفیت ترین روش های دم کردن قهوه برای قهوه دوستان می باشد.

تاریخچه قهوه ساز سایفون

درمورد اینکه قهوه ساز سایفون در چه سالی و در کجا برای اولین بار ساخته شد، دو نظریه وجود دارد.
این دو نظریه به شرح زیر است:

  • نظر اول اینکه در دهه ۱۸۳۰ توسط فردی آلمانی به نام لوف در آلمان برای اولین بار ساخته شد.
  • نظر دوم نیز اینکه در سال ۱۸۴۰ فردی به نام مادام وسیو در فرانسه این دستگاه را ثبت اختراع کرد.

شکل ظاهری قهوه ساز سایفون تا به امروز تغییرات چندانی نداشته است.
شاید مهمترین تفاوت آن نوع جنس قوری های شیشه ای آن می باشد. زیرا در آن زمان جنس شیشه ها کاملا شکننده بود، اما الان از شیشه های نشکن استفاده میکنند.

نحوه آماده سازی قهوه با دستگاه قهوه ساز سایفون بینگ چین

آماده کردن قهوه با سایفون بسیار سهل می باشد. اما نباید انتظار داشت که در همان دفعات اول بتوانیم همان طعم و مزه مناسبی که انتظار داریم را بدست آوریم ولی  با تمرین و تکرار قطعا به طعم مورد علاقه  خود می‌رسید.

برای درست کردن قهوه با سایفون مدل بینگ مراحل زیر را انجام دهید.

در قدم اول باید دانه قهوه را آسیاب کرد. برای دم کردن قهوه با سایفون باید دانه های قهوه را در اندازه متوسط آسیاب کرد.
اندازه دانه های قهوه باید کمی از اسپرسو درشت تر باشد.

برای اینکه بصورت صحیح اندازه دانه های اسیاب قهوه برای دستگاه سایفون را بدانید میتوانید، پیج اینستاگرام مارا به آدرس mimcoffee1  فالو نمایید.

بعد از آسیاب کردن قهوه، آب را در درون قوری زیرین دستگاه سایفون بریزید.
سپس فیلتر مخصوص این دستگاه را درون قوری  بالایی دستگاه قرار داده و فنر آن را از درون لوله ای که این دو قوری را به هم متصل می‌کند،
عبور می دهیم.

دستگاه قهوه ساز را بر روی حرارت قرار می دهیم. حرارتی که برای این قهوه ساز مناسب است،
وارمر و برنر می باشد. زمانی که آب به جوش آمد از لوله اتصال دهنده دو قوری بالا رفته و وارد مخزن قهوه می‌شود.

در این زمان پودر قهوه را به آب اضافه می کنیم و با قاشقی که درون پاکت دستگاه سایفون بینگ قرار

داده شده است هم می زنیم تا آب و پودر  قهوه به خوبی با هم یکدست شوند.

بعد از گذشت مقدار زمانی قهوه ساز سایفون را از روی حرارت برمیداریم.
با کم شدن حرارت خلا موجود در قوری زیرین باعث می شود عصاره از قوری بالایی به قوری پایینی ریخته شود.

بعد از اینکه کاملا عصاره قهوه به مخزن پایینی وارد شد، مخزن بالایی را برداشته و قهوه ای که آماده شده است را در درون فنجان می‌ریزیم.

چگونه میتوانیم با دستگاه سایفون قهوه بهتری دم بیاوریم؟

  • می‌توان آب را از قبل به جوش آورد و سپس به مخزن آب بریزیم یا اینکه آب را مستقیما وارد مخزن کرده و اجازه دهیم درون مخزن به جوش آید.
    فقط در روش دوم ممکن است زمان به جوش آمده آب کمی طول بکشد.
  • نسبت آب و پودر قهوه در سایفون کاملا سلیقه ای است، اما برای اولین بار می توانید از ترکیب ۷ گرم قهوه و ۱۰۰ سی سی آب استفاده کنید.
  • میزان دم کشیده قهوه سایفون از ۷۰ ثانیه تا ۱۲ دقیقه می باشد. این زمان به نوع قهوه و سلیقه شما بستگی دارد.
  • قهوه ساز سایفون به لوازم جانبی قهوه نیاز ندارد.

دستگاه سایفون داره گنجایش مخزن های متفاوتی می باشد.
هم می‌توان برای استفاده شخصی آن را تهیه کرد و هم برای محل کار، فروشگاه های کوچک، …

 فروشگاه قهوه میم با پیشنهاد های شگفت انگیزی که برای شما دارد، در خرید قهوه ساز سایفون و انتخاب بهترین نوع قهوه ساز شما را همراهی میکند.

0/5 (0 نظر)

اطلاعات بیشتر

وزن 1200 kg

هنوز دیدگاهی داده نشده است

اولین نفری باشید که دیدگاه می کند “(سایفون مدل بینگ – beng) سه فنجان”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

محصولات پیشنهادی