هات چاکلت چیست؟ هات چاکلت از چه چیزی تهیه میشود؟

هات چاکلت چیست؟ هات چاکلت از چه چیزی تهیه میشود؟

هات چاکلت چیست؟

هات چاکلت همان‌طور که از اسمش پیداست، نوشیدنی است که بر پایه شکلات حرارت دیده به صورت مایع تهیه می‌شود. اما این تمام ماجرا نیست. اکثر کافه‌ها با آب کردن شکلات تلخ درون کاپ، چیزی به اسم هات چاکلت به ما تحویل می‌دهند که با اصالت این نوشیدنی بسیار متفاوت است. حال هات چاکلت چیست؟ یک نوشیدنی گرم است که از مخلوط شکلات تراشیده،، شکلات ذوب شده یا پودر کاکائو، شیر یا آب جوش و معمولا شیرین کننده و شکر(اگر دوست دارید که تلخی آن زیاد نباشد) به دست می‌آید. و این نوشیدنی در سراسر دنیا رواج دارد. شکلات داغ جز معدود نوشیدنی‌هایی است که اگر شما به آن شناخت داشته باشید امکان ندارد جذب آن نشوید. نوشیدنی هات چاکلت انواع مختلفی دارد که طرز تهیه همگی آن‌ها بسیار ساده است و یکی از دلایل محبوبیت این نوشیدنی پرطرفدار ساده بودن تهیه آن می‌باشد.   هات چاکلت چیست راه تشخیص هات چاکلت مرغوبتهیه همه مواد و درست یک هات چاکلت خوب با دقت کردن به مقدار مواد اولیه (شکلات تلخ، شکر، شیرو…) به صورت مکرر شاید کار سختی باشد. از این رو شرکت‌ها و تولید کنندگان محصولی با عنوان هات چاکلت پودری به بازار ارائه کردند، کیفیت این محصولات با یکدیگر متفاوت است و تشخیص آن کار ساده‌ای نیست. قهوه میم برای شما علاقه‌مندان به پودر هات چاکلت محصولی را برای عرضه، در دسترس گذاشته که کیفیت آن تضمین شده است. محصول پودر هات چاکلت به صورت کامل تمام این ترکیبات را دارد و آن‌ها از مرغوب ترین شکلات تهیه و توضیع می‌شوند. که برای درست کردن آن فقط به شیر داغ و یا آب جوش نیاز دارید. برای اطلاعات بیشتر از این محصول به صفحه خرید پودر هات چاکلت مراجعه کنید

تاریخچه هات چاکلت

هات چاکلت یک نوشیدنی تاریخی و با قدمت می‌باشد، اعتقاد بر این است که اولین نوشیدنی شکلاتی توسط مایاها در حدود 2500–3000 سال پیش سرو شده است، و یک نوشیدنی کاکائو قسمت مهمی از فرهنگ آزتک‌ها تا سال 1400 میلادی بوده، که توسط آن‌ها xocōlātl نامیده می‌شد. آزتک‌ها یک تمدن آمریکای مرکزی را در مکزیک مرکزی شامل می‌شدند که دارای اسطوره بسیار غنی بودند. این نوشیدنی پس از معرفی از مکزیک در دنیای جدید در اروپا رواج پیدا کرد و از آن زمان تاکنون تغییرات زیادی در آن ایجاد شده است. تا قرن نوزدهم، از شکلات داغ حتی برای درمان بیماری‌هایی مانند بیماری‌های کبدی و معده به صورت دارویی استفاده می‌شده. همه این‌ها به این معنی هستند که نوشیدنی هات چاکلت تاریخ گذشته طولانی دارد و از زمان‌های بسیار دور تا به امروز تهیه و سرو می‌شده.

هات چاکلت دارک چیست؟

نوشیدنی هات چاکلت دارک ، با همان ترکیبات تهیه می‌شود؛ اما مهم‌ترین تفاوت آن با سایر هات چاکلت‌ ها نوع کاکائو آن است. اگر می‌خواهید شکلات داغ دارک داشته باشید باید از شکلات با تلخی و خلوص بسیار بالا استفاده کنید. اکثر کارخانه‌های شکلات‌سازی بیشترین تلخی را روی 97درصد به بازار عرضه می‌کنند. اما کاکائو با درصد بالاتر هم می‌توان از بعضی عمده فروشی‌ها تهیه کرد. در هات چاکلت دارک مقدار کاکائو بیشتری به شیر یا آب جوش اضافه شده است و غلظت شکلات داغ را میتوان حس کرد. نوشیدن بیشتر از دوبار در هفته هات چاکلت دارک می‌تواند برای بدن بسیار مضر باشد و اصلا توصیه نمی‌شود که به صورت مداوم از آن استفاده کنید؛ زیرا می‌تواند روند هضم غذا را کندتر و احساس پر بودن و سیری در فرد ایجاد کند، و یا خطر ابتلا معده درد، یبوست  و سردرد های میگرنی را افزایش دهد.

تفاوت هات چاکلت با شیر کاکائو

شاید برای شما سوال پیش آمده باشد که ترکیبات این دو نوشیدنی بسیار شبیه به یکدیگر هستند؛ پس هات چاکلت چه تفاوتی با شیر کاکائو دارد؟ جواب این این سوال را باید اینگونه به شما بگوییم که در هردو آن ها شیر و شکر است، اما در شیر کاکائو مقدار شیر و شکر بسیار بیشتر از هات چاکلت می‌باشد. تفاوت شیر کاکائو و هات چاکلت تفاوت دیگر این دو نوشیدنی در شکلات و پودر کاکائویی است که در آن استفاده می‌شود، پودر کاکائو از پردازش دانه کاکائو که درخت مخصوص به خود را دارد به وجود می آید، اما شکلات در کارخانه ها طبق فرآیند‌های متنوع با حرارت بالا تهیه میشود که طعم بسیار متفاوتی را ایجاد می‌کند. فرق دیگر هات چاکلت و شیر کاکائو در این است که شیر کاکائو را میتوان در یخچال گذاشت و بعد از خنک شدن سرو کرد اما اگر با هات چاکلت همین کار را تکرار کنید این نوشیدنی از بین میرود و ماهیت خودش را از دست می‌دهد.

مقدار کالری و انرژی هات چاکلت

نوشیدنی هات چاکلت را معمولا افراد ورزشکار و کسانی که می‌خواهند رژیم لاغری بگیرند آن را در رژیم خود قرار می‌دهند. سوال‌هایی که پیش میآید این است.

1_ هات چاکلت چقدر کالری دارد ؟

مقدار میزان کالری موجود در یک لیوان هات چاکلت495  کالری و در یک فنجان کوچک از هات چاکلت 247 کالری وجود دارد. هات چاکلت برای لاغری و مقدار کالری نوشیدنی هات چاکلت البته این مقدار با نوع و برند پودر هات چاکلت اندکی تغییر می‌کند اما آنقدر اختلاف ندارد. این میزان از کالری موجود در این نوشیدنی برای کسانی که می‌خواهند ورزش کنند بسیار مناسب است و انرژی لازم برای تمرین کردن را کامل به شخص می‌دهد.

2_ هات چاکلت باعث لاغری می‌شود ؟

در پاسخ به این سوال باید به شما بگوییم که هات چاکلت به تنهایی باعث لاغری شما نمی‌شود اما انرژی آن به صورت چربی در بدن شما نمی‌ماند این انرژی تولید شده موقت است و اگر شما از این میزان کالری برای ورزش کردن و تحرک داشتن استفاده کنید قطعا به وزن ایده عال خود خواهید رسید.

و در آخر..

اگر تا به حال این نوشیدنی را امتحان نکرده‌اید ما به شما آن را پیشنهاد می‌کنیم که یک شانس دوباره به این نوشیدنی بدهید.
نوشته های مرتبط
یک پاسخ بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.فیلد های مورد نیاز علامت گذاری شده اند *